免疫力と伝統食② 味噌

2022/04/10

自分の生命を賭けて医学をした。

今、味噌汁にたどりついた。



道はちかきにあり、之を遠きに求む。

秋月辰一郎医師　著

「体質と食物」
　健康への道

より抜粋させていただきました。



この言葉を見ただけで癒されます。
僅かであっても、日々の積み重ね。
このことに勝るものはないのだと
深く感じます。